芝麻灰荔枝板是一道具有濃郁中國傳統(tǒng)風(fēng)味的美食，其材料簡(jiǎn)單，制作工藝獨(dú)特，口感酥脆香甜。下面為大家介紹如何制作芝麻灰荔枝板。

首先，準(zhǔn)備好以下食材：

1. 鮮嫩的荔枝肉500克

2. 芝麻適量

3. 糖適量

制作步驟如下：

步驟一：將鮮嫩的荔枝榨汁并過濾掉渣，取得純凈的荔枝汁備用。

步驟二：將荔枝汁倒入寬底鍋中，放火加熱。

步驟三：煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，直到荔枝汁逐漸濃稠變漿狀。

步驟四：使用橡皮刮刀或者木鏟將荔枝汁均勻地涂抹在一個(gè)平整且不粘連的工作板上。

步驟五：輕輕晾曬約半個(gè)小時(shí)，使荔枝汁稍微結(jié)成片狀，但不要完全干燥。

步驟六：在板子上均勻地撒上適量的糖，待糖溶化后即可。

步驟七：將糖融化后的工作板連同荔枝片一起放入蒙起，輕輕用手掌將其壓平。

步驟八：繼續(xù)晾曬，待工作板完全干燥無黏性時(shí)，取下并均勻撒上一層芝麻。

步驟九：用刀將工作板切成一厘米見方的小塊即可。

制作完成后，芝麻灰荔枝板外觀呈現(xiàn)渾厚深色，散發(fā)出獨(dú)特的香氣。咬上一口，滿口荔枝甜香與芝麻香融合，回味無窮。芝麻灰荔枝板不僅口感獨(dú)特，而且富含荔枝的營養(yǎng)素，如維生素C、維生素E和多種有益微量元素，對(duì)身體有很好的保健作用。

希望以上制作步驟能夠幫到您，祝您制作成功，享受美食的同時(shí)也收獲健康和快樂！